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2021-09-27

再有人把潮汕粿条说成是河粉,你把这个告诉他

说到潮汕美食离不开牛肉,说到牛肉自然离不开一碗牛肉粿条,北方人爱吃面,南方人爱吃粉,潮汕人却独爱粿条,在潮汕人的心目中,粿条是除粥和米饭外的第三主食,来一碗粿条就对了粿条 ≠ 河粉关于粿条和河粉的混淆,许多久居广深的潮汕人更有资格感慨:太多店家其实自己也分不清河粉和粿条,甚至自己吃久了感觉都差不多,这...

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